Le Fragole
I nostri prodotti derivati dalle fragole:
- Fragole depicciolate surgelate
Le Fragole
Ideali per torte e dessert
La fragola è una specie frutticola notevolmente influenzata dall”ambiente di coltivazione ed i diversi areali fragolicoli nazionali sono caretterizzati da condizioni podoclimatiche e quindi presentano un proprio standard varietale. Le fragole possono essere consumate fresche, surgelate, in confettura, sciroppate e come succo di frutta.
Rappresenta un ingrediente molto utilizzato nella formulazione di Gelati, torte e dessert.
La lavorazione che esegue la Cilento Fruit S.r.l. è quella di selezionare il prodotto, depicciolarlo, lavarlo, asciugarlo e surgelarlo allo scopo di fornirle per le grandi distribuzioni.
I nostri prodotti derivati dalle fragole:
- Fragole depicciolate surgelate